長野県の暮らし

佐蔵 | 味噌ラーメン@松本市【松本パルコ近くの美味しいラーメン】

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松本市の味噌ラーメン屋佐蔵の写真長野県の暮らし

こんにちは。フジオです。

今回は長野県松本市中心地にある「味噌ラーメン屋」をご紹介します。

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佐蔵 | 味噌ラーメン@松本市【松本パルコ近くの美味しいラーメン】

長野県松本市の中心地にある美味しい味噌ラーメン屋、それがこちら「佐蔵」

佐蔵
松本の情緒あふれる味噌ラーメン専門店

場所は松本パルコの向かい、街の中心部にあります。

松本パルコの向かいのお店

入口はこちら。

立派な蔵造りとなっています。

松本の味噌ラーメン屋佐蔵の写真

休日はいつも行列ができる人気店。


・・・大変失礼なのですが。


ロケーションが良すぎて。


逆に


「観光客向けの美味しくないラーメン屋なのでは?」


と思い込んでいました(すみません)。


行ってみました。

佐蔵味噌ラーメン+卵を注文

入店。

食券機で食券を購入。

松本の味噌ラーメン屋佐蔵のメニューの写真

「佐蔵味噌ラーメン」と「トッピング」を購入しました。

ちなみに「トッピング」は一律110円となっており、食券を渡す時に希望を伝えます(私の場合は”卵”)。

店内は2階建て。

2階はテーブル席、1回はカウンター席となっております。

松本の味噌ラーメン屋佐蔵のカウンターの写真

カウンター席で待つこと5分。

来ました。

松本の味噌ラーメン屋佐蔵のラーメンの写真

美味い!

濃厚な味噌スープ。

旨味が詰まった肉味噌。

コシのある中太麺。

そして、半熟卵。

抜群に美味しいです。



そう言えば。

イギリス人の友人が「クリーミー&リッチ」と大絶賛をしていました。

「観光客向けの美味しくないラーメン屋」

ではなく、

「観光客からも地元の人からも愛されて行列が出来るラーメン屋」

でした。



ごちそうさまでした。

それでは、また。

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